কলকাতা, প্রায়শই “আনন্দ নগরী” হিসাবে উল্লেখ করা হয়, এটি পূর্বভারতে অবস্থিত ভারতের সবচেয়ে প্রাণবন্ত মহানগর। কলকাতা বিখ্যাত নানা কারনে তবে ইতিহাস এবং সংস্কৃতিতে কলকাতা অত্যন্ত সমৃদ্ধ ঐতিহ্যের অধিকারী। দেশের শৈল্পিক, বুদ্ধিবৃত্তিক এবং সাহিত্যে উল্লেখযোগ্য অবদান রেখেছে। ব্রিটিশ যুগের স্থাপত্য থেকে শুরু করে বিভিন্ন প্রকারের সাংস্কৃতিক বা উৎসব পরম্পরা বর্তমান কালেও বহন করে চলেছে। কলকাতার দুর্গাপূজা সম্প্রতি UNESCO কালচারাল হেরিটেজ অ্যাওয়ার্ড’ও পেয়েছে। আমরা এখানে তার কয়েকটি বিষয় নিয়ে আলোচনা করব যার জন্য কলকাতা বিখ্যাত, আপনাকে এই শহরের হৃদয় ও আত্মার একটি আভাস দেবার চেষ্টা করব।
ঔপনিবেশিক স্থাপত্য এবং হাওড়া ব্রিজ
কলকাতার স্থাপত্যের বিস্ময়গুলি তার ঔপনিবেশিক অতীতের এক একটি প্রমাণ। সর্বাধিক পরিচিত ল্যান্ডমার্কগুলির মধ্যে হল হাওড়া ব্রিজ, এটি একটি ক্যান্টিলিভার ব্রিজ যা কলকাতাকে তার যমজ শহর হাওড়ার সাথে সংযুক্ত করে। হুগলি নদীর উপরে এই ব্রিজটি এখনও একটি ইঞ্জিনিয়ারিং বিস্ময়ের উদ্রেক করে। কলকাতার রাস্তায় হাঁটতে হাঁটতে আপনি দেখতে পাবেন ভিক্টোরিয়া মেমোরিয়াল, সেন্ট পলস ক্যাথেড্রাল এবং রাইটারস বিল্ডিংয়ের মতো ঐতিহাসিক ভবনগুলি, যেগুলির প্রতিটিই বিগত যুগের এক একটি জীবন্ত ইতিহাস। এই সমস্ত স্থাপত্যের জন্যই কলকাতা বিখ্যাত বা জনপ্রিয়।
দুর্গাপূজা, কফি হাউসের জন্য কলকাতা বিখ্যাত
কলকাতা শহর তার বিখ্যাত সাংস্কৃতিক উৎসবগুলির সময় যেন আরও বেশি জীবনিশক্তিতে ভরপুর হয়ে ওঠে, আর দুর্গাপূজার চেয়ে বেশি প্রাণবন্ত আর কোনও উৎসব নেই কলকাতায়। এই বার্ষিক দুর্গোৎসবটি উজ্বল দিকগুলি যেমন অতীব সুন্দর ও শৈল্পিক মূর্তি আর বিস্ময়কর রকমের কারুকাজ করা প্যান্ডেল দিয়ে দেবী দুর্গাকে আরাধনা করা হয়। কলকাতার তথা সারা বাংলার বিভিন্ন মত, ধর্ম, জাতি, বয়স নির্বিশেষে সকলে একে অপরের সাথে একাত্ম হয়ে যান। আবার একইভাবে, কোলকাতা আন্তর্জাতিক চলচ্চিত্র উৎসব সারা বিশ্ব থেকে চলচ্চিত্র শিল্পীদের আকর্ষণ করে, বিভিন্ন ধরনের চলচ্চিত্র প্রদর্শন করে এবং চলচ্চিত্র শিল্পের বিশিষ্ট ব্যক্তিত্বদের হোস্ট করে। এখানেও প্রত্যেক নাগরিকই নিরপেক্ষভাবে বিভিন্ন প্রান্তের ভাল চলচিত্রের প্রশংসা করেন।
কলকাতা বিখ্যাত কারন রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর এবং সত্যজিৎ রায় সহ ভারতের বহু বিখ্যাত সাহিত্যিকদের জীবন অতিবাহিত হয়েছে এই শহরে। শহরের বৌদ্ধিক উত্তরাধিকার ন্যাশনাল লাইব্রেরি এবং ইন্ডিয়ান কফি হাউসের মতো প্রতিষ্ঠানের কদর একেবারে সার্বজনিক ভাবে স্বীকৃত, যেখানে বুদ্ধিজীবী, কবি এবং চিন্তাবিদরা কয়েক দশকের পর দশক ধরে সাহিত্য, রাজনীতি এবং দর্শন নিয়ে আলোচনা করতে সমবেত হতেন।
কলকাতার বিখ্যাত জাদুঘর এবং আর্ট গ্যালারী সমুহ
শিল্পকলা অনুরাগীরা কলকাতার অসংখ্য আর্ট গ্যালারী এবং জাদুঘরে তাদের চর্চাকেন্দ্র বা আশ্রয় খুঁজে পাবেন। ভারতীয় জাদুঘর, ১৮১৪ সালে প্রতিষ্ঠিত, দেশের প্রাচীনতম এবং বৃহত্তম জাদুঘর। এখানে সংরক্ষিত নিদর্শন, শিল্প এবং প্রাকৃতিক ইতিহাস প্রদর্শনীর অনেক বড় সংগ্রহ রয়েছে। অ্যাকাডেমি অফ ফাইন আর্টস এবং গুরুসদয় মিউজিয়ামও বিভিন্ন ধরনের যান্ত্রিক এবং শৈল্পিক অভিব্যক্তি প্রদর্শন করে।
রান্নার আনন্দ: রসগোল্লা এবং রাস্তার ধারের খাবার
কলকাতা বিখ্যাত তার ভোজনরসিকদের প্রিয় নানা প্রকার খাবারের সহজলভ্যতার জন্য। এখানে বিভিন্ন সুস্বাদু খাবারের সহজ লভ্যতা চোখে পড়ার মত। কলকাতা আইকনিক বাঙালি মিষ্টি রসগোল্লার জন্মস্থান, যা অবশ্যই একটি সুস্বাদু খাবার। রাস্তার খাবার বা স্ট্রিটফুড হল আরেকটি হাইলাইট, যেখানে ফুচকা ( গোলগপ্পা বা পানিপুরি). তবে কলকাতার আইকনিক স্ট্রীট ফুড বলতে গেলে এক কথায় বলা যায় ফুচকা। যেটি চিরকালই সব বাঙালির সবচেয়ে পছন্দের শীর্ষে ছিল, আচে ও থাকবে। কাঠি রোলস এবং তেলেভাজা প্রতিটি কোণে আপনার জিবে জল এনে দেবে।
রবীন্দ্র সঙ্গীত ও সাংস্কৃতিক সুর
রবীন্দ্রসংগীত, রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের রচিত সঙ্গীত, কলকাতার সাংস্কৃতিক অঙ্গনের অবিচ্ছেদ্য অংশ। আত্মা-আলোড়নকারী সুর এবং গভীর গান ভারতীয় সঙ্গীত জগতে একটি অক্ষয় জায়গা করে নিয়েছে। শহরের অসংখ্য মিউজিক স্কুল এবং সাংস্কৃতিক ইভেন্টগুলি প্রমান করে যে এই উত্তরাধিকারের উন্নতি ক্রমবর্ধমান ।
শিক্ষা প্রতিষ্ঠান: প্রেসিডেন্সি, যাদবপুর বিশ্ববিদ্যালয়
কলকাতায় ভারতের উচ্চ মর্যাদাপূর্ণ অনেকগুলি শিক্ষা প্রতিষ্ঠান রয়েছে। প্রেসিডেন্সি বিশ্ববিদ্যালয়, যাদবপুর বিশ্ববিদ্যালয় বা কলকাতা বিশ্ববিদ্যালয় ছাড়াও IIEST এবং ISI ভারতবর্ষে তাদের একাডেমিক শ্রেষ্ঠত্ব এবং গবেষণা ও উদ্ভাবনে বিশেষ অবদানের জন্য বিখ্যাত।
ট্রাম নেটওয়ার্ক এবং হেরিটেজ ট্রান্সপোর্ট
কলকাতা এশিয়ার প্রাচীনতম বৈদ্যুতিক ট্রাম নেটওয়ার্কগুলির মধ্যে একটি এবং যা নিয়ে গর্ব করা যেতে পারে। শহরটির স্পন্দন অন্বেষণ করার একটি অনন্য এবং নস্টালজিক উপায় প্রদান করে৷ ট্রামকারগুলি কেবল পরিবহনের একটি মাধ্যম নয়; তারা একটি জীবন্ত ঐতিহ্য। কলকাতার আরও একটা ঐতিহ্য হল হাতে টানা রিক্সা যা শতাধিক বছরের পুরান ঐতিহ্যপুর্ন শেষ দরজায় পৌঁছুনর মাধ্যম।
ইডেন গার্ডেন এবং ক্রিকেট ফিভার
ক্রীড়া উত্সাহীদের কাছে, ইডেন গার্ডেন হল ক্রিকেট ইতিহাসের সমার্থক। বিশ্বের প্রাচীনতম এবং সবচেয়ে আইকনিক ক্রিকেট স্টেডিয়ামগুলির মধ্যে একটি। এটি ঐতিহাসিক ম্যাচ এবং লক্ষ দর্শকের গর্জনকারী উৎসাহী জনতার সাক্ষী হয়ে আছে। যা খেলার প্রতি ভারতের আবেগকে মূর্ত করে তোলে চিরকাল।
বিখ্যাত বাজার: নিউ মার্কেট এবং কলেজ স্ট্রিট
কলকাতায় কেনাকাটা করা নিজের মধ্যেই একটি অভিজ্ঞতা। এই শহরটি এমন বাজার এখনও সমান তালে আধুনিক যেগুলি শতাধিক বছর আগে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল যেমন নিউ মার্কেট, হগ মার্কেট ইত্যাদি। পোশাক থেকে মিষ্টান্ন পর্যন্ত বিভিন্ন পণ্য সরবরাহ করে একই ছাদের নিচে থেকে। কলকাতার আরেকটি ঐতিহাসিক বাজার হল কলেজ স্ট্রীট, যেটি বইপ্রেমীদের জন্য একটি স্বর্গ, যেখানে অসংখ্য বইয়ের দোকান, যেন সাহিত্যের রত্নভান্ডার। যার ভারতবর্ষের আর কোন জুড়ি নেই।
সবশেষে বলি
কলকাতার আকর্ষণ তার সমৃদ্ধ ইতিহাসকে একটি আধুনিক, মহাজাগতিক পরিচয়ের সাথে নির্বিঘ্নে মিশ্রিত করার ক্ষমতার মধ্যে রয়েছে। এর স্থাপত্য বিস্ময় থেকে শুরু করে সাংস্কৃতিক উৎসব পর্যন্ত, শহরটি অভিজ্ঞতার ভান্ডার যা অন্বেষণের জন্য অপেক্ষা করছে। আপনি একজন শিল্প উৎসাহী, একজন খাদ্য প্রেমী, বা ইতিহাস প্রেমী হোন না কেন, কলকাতায় প্রত্যেকের জন্য কিছু না কিছু অবশ্যই আছে। এই মোহময়ি শহরের মধ্য দিয়ে যাত্রা শুরু করার সময় এর মানুষের উষ্ণতা, এর রাস্তার ছন্দ এবং এর সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের গভীরতাকে আলিঙ্গন করুন।
আরও পড়ুন – কলকাতার কাছে ৯টা একদিনে ঘুরে আসার জায়গা
প্রতীক দত্তগুপ্ত, থাকেন কলকাতায়, কাজ বাদে বেড়ানোই যার প্রথম ভালবাসা। এই কয়েক বছর হল বেড়ানোর সাথে কলমও ধরেছেন । তিনি শুধুমাত্র যে জায়গাগুলি পরিদর্শন করেছেন সেগুলি সম্পর্কেই ব্লগ করেন না, তবে তিনি তার অনুগামীদের জন্য টিপস, কৌশল এবং নির্দেশিকাগুলি সম্পর্কেও পোস্ট করেন৷